糖醋里脊

糖醋里脊的做法与步骤

1. 第1步.

   里脊肉放下冰箱冻一下，切成065厘米的片

   
2. 第2步.

   葱，姜，料酒，白胡椒盐放入肉片腌制一小时

   
3. 第3步.

   腌制好的肉片，拿出把葱姜不要，放入调好的面糊糊，挂糊

   
4. 4.

   油锅烧至7成热，筷子放入有小泡出现。放入挂好糊糊的肉片

5. 5.

   炸至金黄色大约3分钟左右

6. 6.

   捞出装盘

7. 7.

   锅刷好，倒入少许油

8. 8.

   放入蒜爆锅，把醋，白糖，番茄沙司混合，倒入锅中

9. 9.

   烧开，倒入水淀粉

10. 10.

    烧至冒泡，倒入炸好的里脊肉，翻锅装盘

11. 11.

    装盘