豌豆肉末

豌豆肉末的做法与步骤

1. 1.

   肉末和所有腌肉调料混合腌制半小时以上。

2. 2.

   豌豆在开水中焯熟捞出沥干。

3. 3.

   锅中入油，肉末爆熟。

4. 4.

   加入豌豆，两勺生抽，一勺豆瓣酱（吃辣放老干妈豆豉），炒匀盛盘。