香酥鸡排披萨

香酥鸡排披萨的做法与步骤

1. 第1步.

   除去酵母，所有饼底的材料放入厨师机，选择披萨饼底的程序，大约10分钟后加入酵母，搅拌直到面团成型！自己手动揉面就自行掌握吧！然后盖上保鲜膜发酵，大约一小时，然后擀成圆形饼片，插孔，在披萨盘刷薄薄的一层橄榄油，再次醒发15分钟，就可以啦！

   
2. 第2步.

   面团发酵时就腌制鸡排，将鸡胸肉切小件用生抽，胡椒粒，姜片，料酒，一勺蚝油，腌制45分钟左右，然后一个鸡蛋，一些低筋粉，一些面包糠，将腌制好的鸡排均匀的裹上低筋粉，然后在蛋液里裹一下，最后裹上面包糠，待用！

   
3. 第3步.

   刷披萨酱，然后铺上所有的蔬菜，水果，最后铺上鸡排，放入牛至叶，撒胡椒粒！

   
4. 第4步.

   铺上马苏里拉芝士碎，和一些黑橄榄，就可以入炉！

   
5. 第5步.

   烤箱200度15分钟，10分钟后拿出来再铺一层芝士碎，再烤5分钟，就可以吃啦！

   
6. 第6步.

   出炉