沙虾粉
沙虾粉的做法说明
这碗粉是初初认识老公是共同的喜爱，清香，爽滑，温润，辗转几年现在已经定居南国，驾轻就熟的可以满足家人，真正零压力，快手美味。可以够两人吃的饱饱哒
沙虾粉的做法与步骤
- 第1步.
备料，清洗，去虾线，剪须，虾头拧下来，备用。
- 第2步.
首先蒜切成蒜米下锅，小火焙黄
- 第3步.
就这个样子
- 第4步.
捞出蒜米，放入香葱小火至葱略焦黄，加入虾头
- 第5步.
略煎，油变红亮加水，开水哦，事先备好。调入盐，鸡精，生抽，放入虾身，煮2分关火，汤成。另起一锅，将之前的所有素菜过水，捞出备用
- 第6步.
酱紫
- 第7步.
最后粉也要开水烫过，夏天可以过凉，盛入碗，加上之前的素菜，浇汤，撒蒜头。
小贴士
一定要用小火，否则苦了不负责哦，一定先备好开水
