蒜香开边虾

蒜香开边虾的做法与步骤

1. 1.

   粉丝泡软，过热水

2. 2.

   粉丝放入油，香油，盐，鸡精，糖腌制后铺满碟

3. 3.

   鲜虾洗净，带壳开边，铺于粉丝上

4. 4.

   蒜末，姜末，葱末一起放入碗中，倒入蚝油，盐，糖，鸡精，料酒，油，香油，拌匀，均匀铺于每只虾上

5. 5.

   烧开水，放入摆盘好的开边虾蒸15分钟，出锅