西红柿牛腩炖土豆

西红柿牛腩炖土豆

西红柿牛腩炖土豆的做法说明

最喜欢吃这道菜，汤微酸，牛腩和土豆炖的很烂糊，因为在哺乳期，不能吃花椒大料这些回奶的香料，只用了姜片和盐来调味，居然也非常美味，保有了食材最初的香味吧……

西红柿牛腩炖土豆的食材和调料

澳洲和牛牛腩	500g
土豆	一个
西红柿	一个
姜片	3片
葱花	少许
盐	少许

西红柿牛腩炖土豆的做法与步骤

第1步.
牛腩切块加姜片飞水
第2步.
土豆切块
第3步.
西红柿切块
第4步.
热锅放油烧热后放入葱花爆香，加入西红柿翻炒出汁
第5步.
放入牛腩和土豆翻炒
第6步.
加汤烧开后放入高压锅压40分钟
第7步.
加少许盐调味出锅！

小贴士

加汤一定要加热水，我是用的高压锅，如果用炖锅多炖些时间。

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