GALLO暖心小食——咸蛋黄焗迷你南瓜

GALLO暖心小食——咸蛋黄焗迷你南瓜

GALLO暖心小食——咸蛋黄焗迷你南瓜的做法说明

菜名:咸蛋黄焗迷你南瓜
类别:开胃菜和小食
用时:中等
成本:经济型
供食用人数:3

GALLO暖心小食——咸蛋黄焗迷你南瓜的食材和调料

橄露(Gallo)橄榄油150ml
迷你南瓜3个
咸蛋黄3个
食盐3g
5g

GALLO暖心小食——咸蛋黄焗迷你南瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、迷你南瓜洗净去顶盖,去籽瓤。 2、迷你南瓜、咸蛋黄淋上橄露GALLO橄榄油,同入沸水蒸锅蒸10-15分钟,蒸至熟透。 3、咸蛋黄入油锅碾成粉状,炒香(出泡沫)倒入南瓜盅。 4、最后装饰,撒上少许香葱即可。

    GALLO暖心小食——咸蛋黄焗迷你南瓜的做法步骤 第1步

小贴士

使用橄露GALLO橄榄油可以去除咸蛋黄的腥味、提升南瓜本身的香甜之味。同时炒香咸蛋黄时不用过于担心用油量对于健康的影响。

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