牛肉切丁后用生抽，盐和黑椒碎腌制一个小时左右。彩椒，洋葱，菠萝切丁后与牛肉用竹签串成串，烤箱预热，220度烤20分钟左右。趁热取出在肉串上刷上酱油后撒上黑椒碎即可食用。
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不同食物的烤箱温度&时间参考（只适合入门级小烤箱）【烤箱版盐焗鸡】——COUSS 玩家级烤箱CO-7501出品最简单懒人烤玉米，没有烤箱-快手菜(免烤箱)烤箱版风干牛肉/牛肉干开胃菠萝彩椒炒米粉糖醋菠萝彩椒鸡块生酮牛肉系列:烤箱牛肉饼牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。菠萝彩椒里脊肉
