泰式咖喱牛肉

泰式咖喱牛肉的做法说明
泰国美食一直是我的大爱,尤以各类咖喱为最爱。
泰式咖喱牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛腩(牛肉也可以),红椒青椒洋葱土豆等蔬菜按自己喜好准备
- 第2步.
蔬菜切丁
- 第3步.
冷锅加少许油,加热
- 第4步.
准备妥当
- 第5步.
锅热后将咖喱酱倒入炒香
- 第6步.
加一半椰浆继续翻炒
- 第7步.
加入牛腩(可以将牛腩先出水,也可以省去这一步)和剩余的椰浆,中火翻炒
- 第8步.
加入蔬菜,小火炖约45分钟(如果是牛肉片时间可以缩短),知道蔬菜酥软,牛腩可以用筷子扎透
- 第9步.
慢炖,加糖
- 第10步.
出锅,加香菜。完工