传送门巧克力蛋糕
传送门巧克力蛋糕的做法与步骤
- 1.
蛋黄蛋白分离，分别放在两个无油无水的盆中。将60g细纱糖分次加入蛋白打发。
- 2.
将蛋黄分次加入牛奶和植物油搅拌均匀，再加入可可粉。
- 第3步.
取三分之一蛋白加入蛋黄，再将蛋黄糊倒入蛋白翻拌均匀。烤箱160度烤制45分钟。
- 第4步.
将奶油加入剩下的细纱糖打发。将放凉后的蛋糕切成两片，取其中一片挤上奶油放上切片的黄桃，再将令一片盖上。
- 第5步.
均匀抹上一层奶油。
- 第6步.
将巧克力融化倒入容器冻成固体，用铁勺刮成片，撒在蛋糕上。
- 第7步.
最后挤上奶油花放上车厘子就finish啦。
- 第8步.
插上蜡烛。
- 第9步.
切开。
