芳香烤鸡
芳香烤鸡的做法说明
原料：三黄鸡1只、牛奶2杯
芳香烤鸡的做法与步骤
- 1.
整鸡洗干净，用牛奶腌制30分钟。（用牛奶腌制鸡肉可以去除腥味）
- 2.
大蒜压成蒜泥。将调料部分、蒜泥、生姜放入一个碗中拌成料汁。
- 3.
牛奶腌制好的鸡取出放到料汁里腌制3小时以上（有条件的话可以腌制一晚会比较入味）。
- 第4步.
烤箱预热240度，用锡纸包裹整只鸡。放入烤箱中下层烤30分钟左右；打开锡纸烤箱调200度，再烤20-30分钟上色即可。（喜欢皮脆的可以多烤一会儿）
小贴士
烤的时候可以把生姜、香叶放在肚子里一起烤
