南瓜玫瑰小馒头
南瓜玫瑰小馒头的做法说明
看见外甥女经常在朋友圈晒给宝宝做的美食，自己觉得养娃养的太粗糙，决定提高厨艺从面食开始。
南瓜玫瑰小馒头的做法与步骤
- 1.
把酵母用温水化开，静置5分钟。
- 第2步.
南瓜上锅蒸熟，用搅拌机打至糊状。加入500克面粉，把酵母水倒入，开始发面。
- 第3步.
发好的面排气后，分成小块。
- 第4步.
擀成中间厚边上薄的圆形，放入玫瑰馅像包包子一样包好，整形。
- 第5步.
正好的形状。
- 第6步.
放入锅内，醒发20分钟，开火蒸15分钟。
- 第7步.
蒸好了。
- 第8步.
关火5分钟后，开锅。
小贴士
1.酵母水忘拍照片了，一定注意水温不要太热否则酵母就会被烫死。
2.二次醒发时间要到位。
3.因为怕甜所以放了很少的玫瑰酱。可根据个人口味调整。
