超软，不需搅拌的奶油冰淇凌

超软，不需搅拌的奶油冰淇凌的做法与步骤

1. 第1步.

   将冷冻的淡奶油拿出来回室温，呈液体状态。

   
2. 第2步.

   将呈液体状的淡奶油倒到大一点的盆里，因为打发了会膨胀。

   
3. 第3步.

   将淡奶油高速打发，直到有明显纹路，可以勾起一个小角不掉。(如果是打发好且在室温的奶油可以跳过这3个步骤)

   
4. 4.

   接下来将3个鸡蛋倒在另一个盆里，加白砂糖，快速打散，打到白砂糖完全被吸化，没了

5. 5.

   再将两个盆子倒在一起，继续打发。现在的打法如果手动会有点重，因为很稠。(如果要弄抹茶的或果酱的现在倒进去，一起打发搅拌)

6. 6.

   打发完后，将那些倒在模具里，放入冰箱冷冻

7. 7.

   要吃前将巧克力隔水融化成巧克力浆

8. 8.

   拿出来冰淇凌，将巧克力浆均匀的地在上面，就行了(样子就像封面图那样了)

9. 第9步.

   如果是有加抹茶粉那些的是像我图上那样，不用加巧克力浆口感就会很顺滑，细腻(我做的颜色比较多，你们可以自己选择)