桂花糖渍蕃茄

桂花糖渍蕃茄

桂花糖渍蕃茄的做法说明

一道简单美味的健康小吃,可作前菜,冰冻过更佳

桂花糖渍蕃茄的食材和调料

车哩茄一斤
70克(随意的量 可以在煮的时候尝尝味道作增减)
桂花2匙
约三碗

桂花糖渍蕃茄的做法与步骤

  1. 第1步.

    蕃茄洗净用热水烫一分钟 去皮

    桂花糖渍蕃茄的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    换水,加入洗净的桂花开始煮出香味

    桂花糖渍蕃茄的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入冰糖和番茄

    桂花糖渍蕃茄的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮大约10分钟,放凉后把糖水及蕃茄放冰箱,冷冻后很清甜的

    桂花糖渍蕃茄的做法步骤 第4步

小贴士

我发现番茄里的汁好酸,冰糖水也盖不住,下次有空的话我会先把囊刮掉

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