应景肉粽
应景肉粽的做法说明
端午节啦，包个应景的肉粽！吃一口，唇齿留香，满满的幸福感！
应景肉粽的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切丁
- 第2步.
加生抽，黄酒，少许糖腌制12小时以上
- 第3步.
花生米提前一晚用盐水泡上，糯米提前一天泡好，时间越长越好
- 第4步.
炒之前香菇切丁备用
- 第5步.
锅中加油，煸炒五花肉至变色
- 第6步.
加入香菇丁和花生米一起炒
- 第7步.
加入糯米一大碗
- 第8步.
再加入少许生抽调色，翻炒至颜色均匀，出锅
- 第9步.
按个人喜好分配每个粽子中五花肉的量，我放的较多，嘻嘻！
- 第10步.
包好后，小火煮1小时左右
- 第11步.
成功！
