酸奶奥利奥冰淇淋

酸奶奥利奥冰淇淋的做法说明
夏天来了,可以愉快的吃冰淇淋了😍好吧,作为一枚胖妹纸每次在外面买冰淇淋看到配方表第一位是水,第二位是糖还是觉得自己动手好了,起码可以控制用量吖😂但是还是要管住嘴巴😔
酸奶奥利奥冰淇淋的做法与步骤
- 第1步.
准备材料,酸奶可以买现成的,可以自己做啦,家里自己做的酸奶正好吃完了,就临时买了瓶做,上次做的冰淇淋就是用自制酸奶做的,还好吃些。
- 第2步.
淡奶油加糖打发到不流动。
- 第3步.
加入酸奶搅匀,这两部图片看起来差不多,但是后面那张比较厚重,比较稠。
- 第4步.
放到冰箱冷冻一小时。
- 第5步.
那出来用打蛋器打一下,放入奥利奥饼干碎搅拌均匀。
- 第6步.
放入冷冻室,隔一个小时拿出来搅拌一下,以防有冰渣,搅拌个3-4次就可以了,不想麻烦其实搅拌2次也可以。
- 第7步.
这是冻了半天以后的成品。
- 第8步.
吃之前拿出来回温一会,用冰淇淋勺挖就行啦,家里没有冰淇淋勺我用的挖水果球的,也能用,只是小一些。
- 第9步.
成品
小贴士
1.酸奶用自制酸奶会更加好,觉得麻烦的直接买现成的就行了。
2.冰淇淋最少冷冻期间搅拌2次,不然会有冰渣。