麻辣小龙虾尾
麻辣小龙虾尾的做法说明
一直喜欢吃这口 可是老害怕外面的不干净 可是作为一个女汉子 新鲜小龙虾着实不敢洗 所以就网购了小龙虾尾 做了这口 哈哈 很好吃哟
麻辣小龙虾尾的做法与步骤
- 第1步.
小龙虾洗净
- 第2步.
干净的虾尾一盘
- 第3步.
所有调料大集合
- 第4步.
锅中放油 油热煸炒姜末
- 第5步.
姜末出香味后加入郫县豆瓣酱和黄豆酱
- 第6步.
炒出红油后 加入虾尾
- 第7步.
虾尾炒均匀后加入干辣椒段
- 第8步.
依次加入料酒
- 第9步.
生抽
- 第10步.
咸盐
- 第11步.
蚝油
- 第12步.
翻炒均匀以后 加入水 没过虾尾 盖锅盖焖煮 使其入味
- 第13步.
入味以后 加入小葱段翻拌均匀 即可装盘 可撒上适量的熟芝麻提香味
小贴士
1.水加够 多焖煮一会儿 入味以后更好吃
2.汤汁不要收太干 沾着汤汁更好吃
3.祝好胃口哟！
