薏米燕麦牛奶粥

薏米燕麦牛奶粥的做法说明

薏米又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子。
其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
由于薏米的营养价值很高，它被称为“生命健康之禾”
最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。
薏米具有容易被消化吸收的特点，薏米还具有美白养颜的作用
馋小厨挑选的是小薏米，比正常薏米小，气味清新，更易入口及消化

这次做的是2~3人份的早餐量

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薏米燕麦牛奶粥的食材和调料

小薏米	50g
大西米	15g
燕麦片	20g
牛奶	1盒 250ml
清水	适量
冰糖	适量

薏米燕麦牛奶粥的做法与步骤

第1步.
准备材料：小薏米50g、大西米15g、冰糖、燕麦片20g、牛奶1小盒
第2步.
将薏米提前浸泡2小时以上，大西米和燕麦片都不要浸泡！
第3步.
这步是制作备料大西米的将冷水入锅煮沸后加入大西米煮至透明（或有一点点白心），倒入冷水中备用
第4步.
薏米倒入锅中，加适量清水煮开后换小火慢熬40分~1小时，关火前加入燕麦片和备好的大西米闷3~5分钟（有高压锅的小伙伴可以缩短时间，把薏米和燕麦同时倒入锅内）
第5步.
最后加入冰糖和牛奶就好啦~ 喜欢果干的小伙伴可以加入葡萄干，黑加仑，蔓越莓之类的~味道会更丰富