快手黑椒牛排
快手黑椒牛排的做法说明
一个人也要好好吃饭，最近想吃牛排，超市逛突然看到有卖牛里脊，就买了一大块回来试试，第一次做还蛮美味啊，满足！
快手黑椒牛排的做法与步骤
- 第1步.
将肉冲洗一下，然后切下1.5厘米左右的肉块，用刀背拍五分钟左右，让肉变薄变松。在牛肉上切交织刀纹，用海盐两面抹一下，放在盒子里，盒子下面可以铺一层葱花入味。用蚝油，酱油少许，黑椒酱少许，黑椒粉少许，蒜几片腌制牛肉两小时以上入味。
- 第2步.
腌制好的牛肉，放至常温
- 第3步.
平底锅放橄榄油，电磁炉大功率加热待油温七成热，放入牛排煎
- 第4步.
两分钟左右翻一次，煎十分钟左右，到肉变色，喜欢熟一点的可以多煎一会
- 第5步.
将黑椒酱加热一下
- 第6步.
放上自己喜欢的蔬菜，冰箱只有黄瓜胡萝卜了，我就放了黄瓜胡萝卜丝装饰。淋上黑椒酱，挤上几滴柠檬汁，装饰两片柠檬，成啦
- 第7步.
开始享用吧
小贴士
黑椒酱是超市买的，有时间也可以自己做啊！另外柠檬不要挤太多，会酸，主要是去一下腥味就好啦！
