枣香奶味红糖发糕

枣香奶味红糖发糕的做法与步骤

1. 1.

   在鸡蛋中加入白醋，把鸡蛋打散

2. 2.

   在鸡蛋液中加入牛奶，红糖，奶粉，酵母，搅拌均匀

3. 3.

   红枣全部切成小粒

4. 4.

   将面粉和鸡蛋液搅拌均匀，加入三分之一红枣粒搅拌均匀

5. 5.

   面粉糊包上保鲜膜在40度左右的温度静置发酵到原体积的两倍大(我用带发酵功能烤箱放了50分钟左右)

6. 第6步.

   拿掉保鲜膜，将剩下的红枣粒撒在面糊上，蒸40分钟关火，再闷5分钟，发糕就出炉了