端午饭(和肉粽子一样味道)

端午饭(和肉粽子一样味道)

端午饭(和肉粽子一样味道)的做法说明

简易版的肉粽子饭,我只做了肉粽子口味的,大家可以尝试下做点别的口味的,欢迎讨论~

端午饭(和肉粽子一样味道)的食材和调料

糯米平时煮米饭的一半
五花肉60、70克
一个
生抽适量
老抽适量
料酒适量
大料一颗

端午饭(和肉粽子一样味道)的做法与步骤

  1. 1.

    淘米两次后放进电饭锅中放入比平时煮饭多一点点的水,倒入适量生抽,比生抽少一些的老抽,泡2小时。

  2. 2.

    猪五花肉切成小丁,倒入老抽、生抽、料酒、大料腌制2小时。

  3. 3.

    两小时后把猪肉里面的大料扔掉,猪肉倒进电饭锅里,轻轻拌匀。

  4. 4.

    用电饭锅煮熟端午饭。

  5. 第5步.

    米饭熟后,盛进碗里,咸鸭蛋去壳切半,放在前面就好啦。

    端午饭(和肉粽子一样味道)的做法步骤 第5步

小贴士

糯米不好消化,要少吃点~
我在我的端午饭里放了一些小丸子一起煮~

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