假装是排骨的蒜香土豆里脊肉卷
假装是排骨的蒜香土豆里脊肉卷的做法说明
爱吃番茄酱的我，愿意做任何番茄味道的美食
假装是排骨的蒜香土豆里脊肉卷的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮洗净，里脊肉洗净
- 第2步.
将土豆切成条状
- 第3步.
里脊肉切片
- 第4步.
将淀粉倒入盘中
- 第5步.
用里脊肉卷土豆，如图
- 第6步.
卷好后在淀粉盘子里滚，让肉卷外沾上淀粉
- 第7步.
如图，全部裹好淀粉
- 第8步.
在锅中倒油，油热，开始炸肉卷
- 第9步.
炸熟的，放一边控油
- 第10步.
炸肉卷的油倒出 留一点油在锅中，放入蒜末、番茄沙司、白糖、白醋、一点点盐、一点水
- 第11步.
将炸好的肉卷放入锅中，翻炒，让酱汁均匀挂在肉卷上即可，出锅，开吃！
小贴士
白糖和白醋比例是2比1
做完发现，其实只炸土豆或者只炸里脊肉，用这个酱汁也很好吃！你可以试试的哦(ง •_•)ง,加油
