柱侯猪软骨

柱侯猪软骨

柱侯猪软骨的食材和调料

猪软骨一斤
4片
4粒
洋蔥4分之一個
柱侯醬2平湯匙
黃酒2湯匙
紅蘿蔔一條
八角4粒

柱侯猪软骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    把材料备好切好

    柱侯猪软骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪软骨洗干净擦干

    柱侯猪软骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热油下姜片和蒜煸香

    柱侯猪软骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入猪软骨炒

    柱侯猪软骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    两边炒一下以后加入洋葱碎一起炒

    柱侯猪软骨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入柱侯酱和黄酒

    柱侯猪软骨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入清水露一点点骨面加入老抽生抽各一勺/糖三大勺/麻油两到三勺

    柱侯猪软骨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    另开锅煮红萝卜(三分钟左右)

    柱侯猪软骨的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    把红萝卜加入锅中一起煮一会

    柱侯猪软骨的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    加入生粉水勾芡

    柱侯猪软骨的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    摆碟完成

    柱侯猪软骨的做法步骤 第11步

小贴士

1.柱侯醬可以加人小量黃酒沟开
2.勾芡要小量加入搅拌慢慢调好浓度

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