蜜汁豆干（素牛肉）微博看到的方子

蜜汁豆干（素牛肉）微博看到的方子

蜜汁豆干（素牛肉）微博看到的方子的做法说明

这个是我之前刷微博看到的方子，看着就美味，然后自己试做了一次，味道是很不错的

蜜汁豆干（素牛肉）微博看到的方子的食材和调料

油豆腐	适量
盐	1g
白糖	30g
大茴香	3枚
老抽	10ml
蜂蜜	10g
香油	5ml

蜜汁豆干（素牛肉）微博看到的方子的做法与步骤

第1步.
热水氽烫油豆腐，把浮油烫出来，油豆腐在后面的才能更加入味
第2步.
捞出油豆腐，再加入没过油豆腐的温水，茴香，盐，糖，老抽，盖上锅盖，转中小火慢煮
第3步.
最后收汁，让油豆腐充分入味
第4步.
放凉后加入蜂蜜和香油搅拌均匀，就可以装盘食用了

小贴士

这个步骤的口味偏甜，大家可以自己调整口味

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一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟，加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟，把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好，淋上生抽即可。如是咸蛋，肉糜蒸三分钟后放咸蛋，继续蒸五分钟马卡龙（熊谷裕子配方）前后试过三四个马卡龙的方子，结果都不太满意。不是裙边裂了，就是底没烤熟。最后在网上看到熊谷裕子的视频。居然一试成功。这里我会把方子的每个基本步骤，以及自己的心得和大家分享一下。微博灵隐寺腊八粥方子蛋心圆（微博看到的）广式泡菜(方子出自微博kiki的DIY美食)微博看到的李小鹏微波炉方便面这道牙签牛肉，容嬷嬷看到也手痒！酱汁馅料31: 玫瑰蜜汁（附蜜汁烤鸡翅和蜜汁烤肋排）好吃好看到没朋友的咖喱牛肉饭

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