番茄奶酪鸡蛋卷(1人份)
番茄奶酪鸡蛋卷(1人份)的做法说明
第一次听到小宁吃完说："还要吃！"麻麻特高兴💟
这款配上粥来吃,连肉松都不用了，很赞！
虽然卖相不太好，但口感不错哦！😽
番茄奶酪鸡蛋卷(1人份)的做法与步骤
- 第1步.
准备： 1、鸡蛋加少许盐打匀 2、番茄去皮切好 3、准备好奶酪，最好是条状或片状的
- 第2步.
步骤： 1、平底锅抹油烧热，转小火放入蛋液 2、在蛋液底部凝结，但上部半流质状态时，放入番茄丁和奶酪(番茄水不要倒入) 3、始终小火，上部蛋液没完全凝固时卷起来(这是个技术活，我第一次没卷好) 4、关火，用锅内余热把蛋液完全温熟
- 第3步.
5、切开摆盘
小贴士
* 因为我做单人分的，可能蛋液面积小卷不起来，就直接对翻了
