潮汕特色-杨梅苦瓜酱

潮汕特色-杨梅苦瓜酱

潮汕特色-杨梅苦瓜酱的做法说明

色泽紫黑发亮，尝起来清凉可口，全无苦涩之感，可排肠火🔥，可解喉毒，既解渴又养颜，功效不容小觑

潮汕特色-杨梅苦瓜酱的食材和调料

白糖	1斤
苦瓜	2条
杨梅	1斤
蜂蜜	可加可不加

潮汕特色-杨梅苦瓜酱的做法与步骤

第1步.
苦瓜洗净切块
第2步.
杨梅用盐水洗，可除虫
第3步.
放糖腌制
第4步.
熬制到无水
第5步.
放冰箱

小贴士

由于没有增加防腐剂，所以一般放冰箱比较有保质期，用来搭配白粥或酸奶，超perfect！！

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