胡萝卜木耳炒鸡蛋
胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法说明
自己带饭后，每天中午反而不会为吃什么发愁了，做自己喜欢吃的，从做到吃都是开心的过程。选择简单的食材做好吃的饭菜，我们一起来吧！
胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法与步骤
- 1.
取适量木耳泡水(木耳会发很多，少量即可，我一般都取10颗)。
- 2.
胡萝卜去皮，切丝，装盘待用。蒜，姜切沫待用(根据个人喜好选量，本人不太喜欢姜一般不放)。
- 3.
鸡蛋打好。泡好的木耳撕小朵沥水。
- 第4步.
锅内倒油，油热后将鸡蛋入锅翻炒，鸡蛋炒好后先盛起来(不然会老)。锅中加油，将备好的姜蒜倒入锅中，爆香后倒入胡萝卜，翻炒两三次后倒入木耳。
- 第5步.
将事先炒好的鸡蛋倒入锅中，加入盐，鸡精翻炒至熟
- 第6步.
出锅开动
