黑椒牛仔骨

黑椒牛仔骨的做法与步骤

1. 1.

   洋葱切丝，葱姜切粒待用。

2. 2.

   厨房纸吸干牛仔骨，入铁盘中煎至五成熟，捞出切适口大小备用。

3. 3.

   热锅爆香姜粒洋葱丝小米椒。加蚝油生抽盐黑胡椒勾芡调制酱汁。倒入牛仔骨翻拌均匀，撒葱花出锅。