蓝莓牛奶布丁

蓝莓牛奶布丁

蓝莓牛奶布丁的做法说明

周末带女儿去蓝莓园新鲜采摘的蓝莓,刚从树上摘下来,好好吃好鲜美。

蓝莓牛奶布丁的食材和调料

蓝莓175g
白砂(果酱用)40g
牛奶200g
淡奶油100g
30g
吉利丁片5g
矿泉水30g

蓝莓牛奶布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    蓝莓、白砂糖放入奶锅中边用小火煮边搅拌,煮至蓝莓酱浓稠有颗粒状,口感更好

    蓝莓牛奶布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮好的蓝莓酱,备用

    蓝莓牛奶布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    吉利丁片加矿泉水泡发,泡发后微波炉加热20秒,备用

    蓝莓牛奶布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将牛奶、淡奶油、糖粉一起放入大碗里,搅拌均匀。加入蓝莓酱搅拌均匀

    蓝莓牛奶布丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入溶化的吉利丁,搅拌均匀

    蓝莓牛奶布丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将混合物倒入模具中,点缀一颗蓝莓。放入冰箱冷藏4小时,就可以吃啦!

    蓝莓牛奶布丁的做法步骤 第6步

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