百合肉饼

百合肉饼的做法与步骤
- 第1步.
猪肉剁碎,加甜酒、生粉、盐、食用油搅拌成糜,铺饼状。
- 第2步.
百合用了半颗,掰开一片片洗净待用。
- 第3步.
肉饼不用加水直接蒸,变色后加入开水和百合,约15到20分钟加适量盐即可。
小贴士
肉饼不加水先蒸,出汤汁变色后再加入开水会更鲜美。
百合有稍许苦味,给小朋友吃少放些。
猪肉剁碎,加甜酒、生粉、盐、食用油搅拌成糜,铺饼状。
百合用了半颗,掰开一片片洗净待用。
肉饼不用加水直接蒸,变色后加入开水和百合,约15到20分钟加适量盐即可。
肉饼不加水先蒸,出汤汁变色后再加入开水会更鲜美。
百合有稍许苦味,给小朋友吃少放些。