秘制烤鸭胸
秘制烤鸭胸的做法说明
对于我这个刚开始学习烹饪的来说，烤菜无疑是最方便的入门级菜肴。推荐给大家这款简单3步曲却非常好吃的烤鸭胸。
秘制烤鸭胸的做法与步骤
- 第1步.
鸭胸肉洗净，去掉血水，用厨房纸擦干水分
- 第2步.
除橄榄油之后，所有配料都放进料理机中打碎
- 第3步.
图片色略恶心（容易联想到……好，我跳过联系，继续做菜）我腌制食物喜欢放在食品袋中，可以揉捏。鸭胸放入袋中，倒入打碎的酱汁
- 第4步.
扎紧袋口，然后给鸭胸做个马杀鸡，一般腌制半小时以上。隔10分钟给他按摩一下
- 第5步.
腌好的鸭胸取出，锅中倒入适量橄榄油，把鸭胸皮朝下，煎至金黄
- 第6步.
煎好的鸭胸放入垫锡纸的烤盘中，烤箱预热190度，中层，或者上层，烤12分钟左右
- 第7步.
取出之后切成5mm—1cm的薄片
- 第8步.
最后可以再淋上一些果酱汁，直接吃也是极好的
