四角粽的包法
四角粽的包法的做法说明
记得那年刚结婚，不管你会不会包，某人材料先买回来再说！结果是硬着头皮学会了包粽子.......
四角粽的包法的做法与步骤
- 第1步.
粽叶洗净，干叶子需提前浸泡过夜，糯米丶红豆提前浸泡至少四个小时，红豆可以泡久点。该洗的洗一切准备就绪！
- 第2步.
两片粽叶叠一起，注意看图，下面有个小角米就不会跑出来啦！
- 第3步.
看图
- 第4步.
先装3/1的米，再将枣插在中间，接着放米盖住
- 第5步.
关键的一歩。食指和大拇指两边按住，力度自己控制，右手把粽叶往下盖上
- 第6步.
盖上后多余的叶子往下折，手不放松可以五花大绑了
- 第7步.
开煮
- 第8步.
绑粽子的时候你可以像我这样挂起来，好操作一点，但也不能绑太紧了，免得炸了包
小贴士
甜的咸的，大家随意！
沒包过的新手馅料适量放少点，会容易上手
新鲜叶子不需要浸泡，干的可以泡过夜，用开水烫一下使用。
