牛肉丸秋葵汤面

牛肉丸秋葵汤面

牛肉丸秋葵汤面的食材和调料

肉丸3-4粒
挂面若干
小青菜若干
秋葵一条
若干
鲣鱼若干
头油若干

牛肉丸秋葵汤面的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉丸切花方便里面汁水流入汤底,横竖整齐地划几刀,不切断就行。秋葵横切成薄片,沸水焯一下备用,一颗颗小星星啦啦啦~

  2. 2.

    大火烧开水,放入挂面,中火滚至半熟。放入牛肉丸,肉丸开花后加入青菜,加入适量盐。半分钟后关火滴入鲣鱼露,日常生抽的用量即可~

  3. 第3步.

    装碗,放秋葵,加红葱头油,开动啦~!

    牛肉丸秋葵汤面的做法步骤 第3步

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