不烂子
不烂子的做法说明
不烂子可惜用土豆，豆角，芹菜叶，胡萝卜，野菜各种食材。面粉也可以总白面和杂粮面。我今天用的野菜：扫帚苗和杂粮面：小豆面。
不烂子的食材和调料
| 扫帚苗 | |
| 豆面 | |
| 水 |
不烂子的做法与步骤
- 第1步.
扫帚苗洗干净
- 第2步.
切成小段
- 第3步.
撒干面粉。如果是直接蒸熟吃，就可以再放点咸盐。
- 第4步.
用的这个面
- 第5步.
上笼屉，大火蒸15分钟，焖5分。
- 第6步.
蒸熟蛋黄案板上晾凉
- 第7步.
可以分装好，放冰箱，吃的时候炒着吃。
- 第8步.
之前做的土豆不烂子
- 第9步.
土豆不烂子可擦丝可以切片
- 第10步.
油宽点，多葱多蒜，可以放鸡蛋和蔬菜，调味料只放咸盐
