酥皮鲜肉月饼
酥皮鲜肉月饼的做法说明
最传统的酥皮月饼啊哈哈！肉馅儿的能忍得了么～简单又好吃！这个中秋节，吃完甜的，来点儿咸的哈哈哈哈～
酥皮鲜肉月饼的做法与步骤
- 第1步.
猪肉馅剁碎，加上馅料材料，顺时针搅拌，搅上劲。分成8个小团子，放冰箱里冷藏。
- 第2步.
油皮的粉类材料混合。
- 第3步.
加入黄油
- 第4步.
油皮和油酥分别揉成一团，放阳光下松弛。半小时。
- 第5步.
油皮和油酥都分成8等份，揉圆，盖上保鲜膜15分钟。
- 第6步.
用油皮包住油酥。再盖上保鲜膜。30分钟。
- 第7步.
酱紫
- 第8步.
讲面团擀成椭圆形。
- 第9步.
卷起，盖上保鲜膜，30分钟。然后再团起来，再擀成椭圆形，再卷起来，再盖上保鲜膜，再30分钟。哈哈，就是，两遍。
- 第10步.
再擀开，把肉馅包进来。包紧哦。为了好看，刷上蛋黄。撒上黑芝麻。烤箱预热，275°，30分钟。
- 第11步.
要多好吃有多好吃哈哈哈哈
小贴士
1还可以加肉松哦
