第一次Muffin尝试
第一次Muffin尝试的做法说明
6月6，再一次第一次做Muffin，想做出款有点自我特色的简单糕点，可以送朋友或者聚会是派上用场。所以快手Muffin是个好选择。配方会不停改动。争取每一次都记录下来。
第一次Muffin尝试的做法与步骤
- 第1步.
在烤箱里
- 第2步.
取出。略回缩了。但开裂还不错。
小贴士
改进：甜度不够。量大概是7个小模具，不算多。面粉的量可以相应增加，暂时不考虑增加黄油的量。
因为黄油量大，口感是比较湿润的，开裂目前也满意。
6月6，再一次第一次做Muffin，想做出款有点自我特色的简单糕点，可以送朋友或者聚会是派上用场。所以快手Muffin是个好选择。配方会不停改动。争取每一次都记录下来。
在烤箱里
取出。略回缩了。但开裂还不错。
改进：甜度不够。量大概是7个小模具，不算多。面粉的量可以相应增加，暂时不考虑增加黄油的量。
因为黄油量大，口感是比较湿润的，开裂目前也满意。
