名古屋风味炸鸡翅

名古屋风味炸鸡翅

名古屋风味炸鸡翅的做法说明

我很爱吃鸡翅~特别是日本名古屋的手羽先。尝试自己做做看

名古屋风味炸鸡翅的食材和调料

鸡翅10个
适量
胡椒粉适量
淀粉适量
酱油大约50ml
大约80ml
味醂大约30ml
适量(可以多点)
芝麻少量
少量

名古屋风味炸鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鸡翅、盐、胡椒粉放到透明的袋子里捏在一起,放到冰箱腌大约一个小时。

    名古屋风味炸鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在鸡翅上把淀粉均匀涂上。

    名古屋风味炸鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用中火把油烧热,适当得翻煎鸡翅。

    名古屋风味炸鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煎鸡翅的同时可以做酱。把酱油、味醂、水、糖放到锅里加热到烧开。大约煮5分钟-10分钟之后把火关掉。(可以看味道浓度调节时间)

    名古屋风味炸鸡翅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把煎好的鸡翅放进酱里两面都沾一下。

    名古屋风味炸鸡翅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒上芝麻完成!

    名古屋风味炸鸡翅的做法步骤 第6步

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