土豆豆角炖肉---我爱家常菜
土豆豆角炖肉---我爱家常菜的做法说明
我喜欢当地当季的蔬菜和水果/用最家常的方法做出家人喜欢的美味
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土豆豆角炖肉---我爱家常菜的做法与步骤
- 第1步.
豆角一斤洗净去筋、掰成小段
- 第2步.
中等大小的土豆洗净去皮
- 第3步.
土豆洗净后切块
- 第4步.
切适量的葱花备用
- 第5步.
五花肉半斤切片洗净
- 第6步.
热锅凉油放入葱花炒香
- 第7步.
加入切好的五花肉继续翻炒
- 第8步.
加入花椒面继续翻炒
- 第9步.
把五花肉炒至变色发白加入豆角继续翻炒
- 第10步.
豆角一定要多炒一会/把豆角炒至透明变色然后加入土豆块继续翻炒
- 第11步.
翻炒均匀后倒入酱油40克左右（喝汤的勺2勺左右）继续翻炒
- 第12步.
秘密武器大豆酱上场
- 第13步.
大豆酱一勺/15克左右
- 第14步.
15克左右的大酱用一碗水（300克左右）泻开倒入锅中
- 第15步.
加入盐少量就好 因为酱油和大酱都有一定的咸味的所以只要一点点盐就好
- 第16步.
大火把汤烧开盖盖转中火继续炖一会
- 第17步.
待土豆煮熟、汤汁收的差不多就可以出锅了
- 第18步.
好吃好吃好好吃
