消耗母乳大作战の母乳吐司～
消耗母乳大作战の母乳吐司～的做法说明
哺乳期的麻麻们如果奶有富余，不仅可以做敲软敲好吃的荡糕（配方见本人发的母乳蛋糕菜谱），还可以做吐司哦！也是敲软敲好吃呢！
消耗母乳大作战の母乳吐司～的做法与步骤
- 第1步.
把材料按照【液体】（如水，母乳）-【半液体】（如鸡蛋，淡奶油）-【固体】（如面粉，白砂糖）的顺序，放入面包机桶。最后在面粉顶端挖个小坑埋入酵母。
- 2.
把放好材料的桶放入面包机，执行两个揉面程序，每个程序15分钟。
- 3.
待揉面结束，面团稍微有些湿软粘手，不管它，让它就在桶内进行第一次发酵。
- 4.
约发酵至面团的2-2.5倍大的时候，取出排气，静置10-15分钟松筋。
- 第5步.
把面团切成若干小团，在揉面垫上撒些干面粉避免面团粘手。把小面团擀成牛舌状，卷起来，排列在吐司盒里面。
- 第6步.
放一杯热水在烤箱或者微波炉里面，进行第二次发酵。发酵至满模。
- 第7步.
烤箱上下火预热180°C，把模具放在中偏下层烤约30-35分钟。（中途注意观察面包表面上色程度，及时加盖锡箔纸）
- 第8步.
戴上手套！！取出烤好的面包，放晾架冷却。
- 第9步.
切片或切块。
- 第10步.
外酥内软很香呢！
