自制狼牙土豆

自制狼牙土豆的做法与步骤

1. 1.

   蒜切末，葱切葱花，姜切片，土豆用曲形刀片切成波浪形，过水洗掉淀粉

2. 2.

   锅里倒油，葱花姜片煸香，倒入土豆，翻炒，倒入老干妈辣椒酱，继续炒

3. 3.

   倒入盐，糖，翻炒后撒入孜然粒，继续炒，入味后撒入蒜末、香菜，翻炒一下，出锅即可