枣泥纸杯蛋糕

枣泥纸杯蛋糕

枣泥纸杯蛋糕的做法说明

我是来自四川省商业服务学校的一位西餐烹饪学生。这次给大家分享我们上西点课做的一道西点

枣泥纸杯蛋糕的食材和调料

鸡蛋20个
500g
枣泥800g
低筋面粉750g
牛奶50g
色拉油800g
泡打粉80g
小苏打80g
奶香粉10g

枣泥纸杯蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋和白糖打发后将枣泥一点一点加入打发有纹路就可以了

    枣泥纸杯蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 2.

    加入过筛的干性原料搅拌均匀

  3. 3.

    加入色拉油搅拌。然后分两到三次加入牛奶均匀搅拌

  4. 4.

    放入裱花袋中挤到小纸杯中然后把烤盘拿起震动两下。

  5. 5.

    放入烤箱上火210℃下火170℃烤25分钟。拿出凉冷后就可以自己装饰。可以淡奶油挤上去也可以加入一些新鲜的水果

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