海带大虾蛋花疙瘩汤(滋补通乳轻身)

海带大虾蛋花疙瘩汤(滋补通乳轻身)的做法与步骤
- 1.
基围虾洗净,去除须子和脚,用碱水泡1-2小时可以有效去除腥味。
- 2.
将泡发的黄豆,海带,花生一起倒入隔水炖盅,加适量的水,炖约40分钟。
- 3.
将基围虾放入炖盅,继续炖20分钟左右。
- 4.
临出锅前打入鸡蛋,拨拉开成大块的蛋花,将面疙瘩加入,再炖5-10分钟即可。
小贴士
可以在出锅前加入两勺酒酿,味道更鲜甜!
基围虾洗净,去除须子和脚,用碱水泡1-2小时可以有效去除腥味。
将泡发的黄豆,海带,花生一起倒入隔水炖盅,加适量的水,炖约40分钟。
将基围虾放入炖盅,继续炖20分钟左右。
临出锅前打入鸡蛋,拨拉开成大块的蛋花,将面疙瘩加入,再炖5-10分钟即可。
可以在出锅前加入两勺酒酿,味道更鲜甜!