牛奶红枣枸杞炖花胶

牛奶红枣枸杞炖花胶的做法说明
选用澳洲野生ling fish 花胶,用的德国低脂牛奶,普通牛奶也可以的。
牛奶红枣枸杞炖花胶的做法与步骤
- 第1步.
灯光下透透的上乘花胶
- 第2步.
承重
- 第3步.
用泉水或纯净水泡发24小时,中间需要换几次水
- 第4步.
24小时后已经很厚了
- 第5步.
下锅蒸5分钟或者煮5分钟,可放姜也可不放,因为澳洲花胶没有腥味
- 第6步.
蒸好的花胶胶原都出来了,粘筷子好厉害!
- 第7步.
继续泡发24小时,记得放冰箱噢,中间换水两三次
- 第8步.
泡发后是不是超级无敌厚~😊😊😊😊
- 第9步.
加入原料炖煮一小时就可以了~
- 第10步.
还可以把奶放冰箱变成果冻奶噢~
小贴士
不懂得可以问我哈,本人澳洲留学回来,所以有资源让朋友买到澳洲当地的海鲜制品,有需要欢迎加微信,pallas2013