肉粽

肉粽的做法与步骤
- 第1步.
把米,香菇,豆子分别泡好
- 第2步.
用温水把粽子叶泡软,还有绳子也要泡一下,泡好以后还要一叶一叶的洗哦,还有鹌鹑蛋提前煮好(我忘记拍照了)
- 第3步.
五花肉切块,放酱油,盐,八角炒香,然后闷会让它变色盛出
- 第4步.
起锅加入葱头炒香,依次放入米,黑豆,香菇酱,盐,炒均匀
- 第5步.
两片叶子重叠放好,然后放入米,再放肉,蛋,香菇,最后再放米,包好(忘记拍照了,以后有机会再附上照片)
- 第6步.
最后把粽子放入高压锅,放入超过粽子的水,然后开大火,上汽后转小火45分钟,排气后就能吃了
小贴士
具体包的过程可以找度娘看看