抹茶蜜豆糯米糍

抹茶蜜豆糯米糍的做法说明
看菜谱介绍好像很简单,糯米糍加了抹茶风,味道啊 颜色啊都超清新,搭配微甜的蜜红豆馅,裹上椰蓉,毛茸茸的,顿时好萌好萌的。
抹茶蜜豆糯米糍的做法与步骤
- 第1步.
除椰蓉豆沙馅外的所有材料混合搅拌至糊状。
- 第2步.
将面糊上锅蒸15分钟。
- 第3步.
蒸好的面糊揉成面团。
- 第4步.
蜜豆馅搓成小圆球
- 第5步.
取一小块面团,压平放入豆沙馅,随后包起来收口,再轻轻揉成球形。
- 第6步.
将包好的糯米糍放入装有椰蓉的碗里沾裹一层,装盘
小贴士
带上手套,包入馅料,滚上椰蓉,就大功告成了。
不要放置太久,久了就硬了。
也可以-按照年糕的做法做成糯米糍,最后几分钟加入抹茶粉,包入馅料,裹上椰蓉,就大功告成了
蜜豆馅做法看我的菜谱有记录,喜欢方便也可以买超市的豆沙馅(味道比较甜)