芹菜叶蘸酱油—最简单最美味
芹菜叶蘸酱油—最简单最美味的做法说明
这道菜每次吃的时候，我都禁不住大喊“太好吃了，我的最爱”……日本、韩国料理什么的，怎么不把它加进去！！
和老公在一起才知道有人如此排斥芹菜，更别说芹菜叶，不经常得到的幸福更加珍惜，如果有一个挑食的队友，你会懂我。
一定要推荐给大家，一定，我相信喜欢芹菜的你们，必定喜欢。
芹菜叶子中含蛋白质2%，碳水化合物10%，并含钙、磷、铁、维生素A、C、P及烟酸等。此外，还含有元荽甙、挥发油、甘露醇、环己醇等。 芹菜叶中的胡萝卜素和维生素C比芹菜茎中的多得多，是一种良好的营养保健菜。具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用，因其含铁量高，也可作为缺铁性贫血的保健蔬菜。
至于芹菜叶的苦味，在食用前烫一下即可除去。
有多简单？就想把大象关进冰箱一样，哈哈哈
有多美味？你会像我一样大呼，太好吃了！怎么让我吃到这么好吃的东西！哈哈哈
芹菜叶蘸酱油—最简单最美味的食材和调料
| 带叶芹菜 | 1小把 |
| 酱油 | 少量 |
芹菜叶蘸酱油—最简单最美味的做法与步骤
- 第1步.
新鲜芹菜，摘取上面的芹菜叶
- 第2步.
清洗干净
- 第3步.
锅中烧开水、放少量盐，锁住营养。焯芹菜叶。
- 第4步.
焯好过凉水、攥干水。倒少许酱油。开动！
小贴士
相当一部分家庭，在吃芹菜时首 先要把叶子去掉，然后再清洗、烹炒，认为这是很自然的事情，因为叶子较苦，不好吃。其实，扔掉芹菜叶是很可惜的，因为其中的大量营养素不能被人体利用。
芹菜叶的苦味，在食用前烫一下即可除去。
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