懒人蛋包饭

懒人蛋包饭的做法说明
不想吃重样的早餐,换着法儿的做~懒人版,第一次做,见谅,哈哈~
懒人蛋包饭的做法与步骤
- 第1步.
1.鸡蛋加入少许盐调味打散,小葱切葱花,洋葱、黄瓜、西红柿、卤鸭肫切丁 2.炒锅内加油烧热后下洋葱、黄瓜、西红柿、鸭肫丁、葱花 3.待2收汁后,加入米饭,后加入少许耗油(自家的卤鸭肫有点咸味儿,重口味的可以加盐调味) 4.另取一平底锅,放少许油,锅热后倒入蛋液,摊个尽可能大的鸡蛋皮 5.待鸡蛋皮快全熟时,加入炒好的炒饭(半碗的量) 6.像包饺子一样将蛋皮对折 7.装盘
- 第2步.
我还是一如既往的不爱边做边拍呢~