戲食記--薺菜生煎

戲食記--薺菜生煎的食材和调料
腿肉 | 200克 |
香菇 | 數朵 |
雞蛋 | 一個 |
薺菜 | 200克 |
中粉 | 適量 |
戲食記--薺菜生煎的做法与步骤
- 第1步.
中粉和麵糰,待醒發。食材預處理
- 第2步.
腿肉、香菇、雞蛋打肉糜,薺菜略切,和餡料。
- 第3步.
麵團擀條,放餡料,兩側內合捲起。
- 第4步.
平鍋略油煎燒
腿肉 | 200克 |
香菇 | 數朵 |
雞蛋 | 一個 |
薺菜 | 200克 |
中粉 | 適量 |
中粉和麵糰,待醒發。食材預處理
腿肉、香菇、雞蛋打肉糜,薺菜略切,和餡料。
麵團擀條,放餡料,兩側內合捲起。
平鍋略油煎燒