同甘共苦

同甘共苦的做法说明
今天是芒种,据说要吃各种瓜,尤其是苦瓜。
也巧了,一大早李先生出去买菜带回来了个木瓜,平时从来不爱吃,今天吃了大半个。晚上,冰箱里苦瓜待了好几天了就做了吧!
不知道他爱不爱吃,所以两根苦瓜做了两样菜:苦瓜炒肉、苦瓜香蕉,寓意苦尽甘来、同甘共苦吧!
同甘共苦的做法与步骤
- 第1步.
苦瓜切3、4段,去瓤。 香蕉去皮
- 第2步.
水里放些盐,烧开; 苦瓜段放沸开水里chuo一下, 两三分钟即可捞出过凉水,要把水沥干。
- 第3步.
将香蕉塞入苦瓜,再切片; 切小番茄片,摆盘; 我在香蕉上面切了红枣丁,美观又甜一点; 最后滴上蜂蜜,让口感不那么苦。 这样才叫同甘共苦嘛! 最近和先生处于磨合期,老是不开心。 希望苦尽甘来!
小贴士
苦瓜沥干口感才会不那么苦。我是用手抓苦瓜段,把水挤出来的。