腌黄瓜
腌黄瓜的做法说明
之前传过一个菜谱，没有配图，今天有时间，把菜谱补齐图片！
腌黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜切条，胡萝卜切片，用盐粉腌渍一晚上
- 第2步.
第二天拧干水分晾干表面水分
- 第3步.
晾好的黄瓜放入姜片，蒜片，辣椒中间切开，不用切断
- 第4步.
酱油放醋，冰糖煮开，放凉备用
- 第5步.
把放凉的酱油拌到黄瓜里
- 6.
锅里烧油，放入花椒炸香，放凉备用
- 第7步.
把黄瓜装瓶，然后在表面放入两勺白酒，最后倒入花椒油，封口放入冰箱
- 第8步.
一般三天以后就可以吃，为了更入味、一个星期以后更好！老爸的最爱！
小贴士
黄瓜一定要拧干水分！
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